I muffin al cocco sono sempre una scelta irresistibile, ma spesso la combinazione di farina e burro li rende un po’ troppo pesanti. E se vi dicessi che esiste una versione leggera e altrettanto gustosa, senza burro e farina? La ricetta che vi proponiamo è fatta solo con uova, formaggio spalmabile e un dolcificante a scelta, per un risultato sorprendente!
Questi muffin, pur senza gli ingredienti tradizionali, sono incredibilmente soffici e saporiti, offrendo una variante sana e leggera. Perfetti per essere gustati in qualsiasi momento della giornata—che sia come merenda, colazione o dessert—accompagnati da una bevanda calda come tè, latte o caffè. La particolarità di questa ricetta sta nel fatto che si può personalizzare a piacere, sostituendo il dolcificante con miele o sciroppo d’acero per un gusto ancora più naturale, perfetto anche per i bambini.
Non dovete rinunciare al piacere di un dolce leggero anche dopo le abbuffate delle feste. Scegliete questa versione più salutare, ma comunque deliziosa! Un’alternativa che sa come soddisfare la voglia di dolce senza pesare sulla linea.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Porzioni: 6 muffin
Calorie per muffin: 150
Ingredienti:
Preparazione:
I tuoi muffin al cocco sono pronti per essere gustati! Perfetti per una merenda leggera o per una colazione sana.
Oltre all'impennata dei costi di acquisto delle auto i cittadini devono fare i conti anche…
Sono molto diffuse, le auto diesel Euro 6, e con le nuove normative che hanno…
Ultimamente si sente spesso parlare di aceto aggiunto al bucato in lavatrice: ma quali sono…
Negli ultimi mesi l'utilizzo dei veicoli elettrici è diminuito drasticamente e anche le vendite sono…
Le app di messaggistica sono in continua evoluzione per offrire un servizio sempre migliore ai…
Con questo trucco ho stravolto il modo di fare la spesa: uso una chiave per…